Αρτοκλιβανος
Οι αερόθερμοι ηλεκτρικοί στατικοί φούρνοι GARBIN, είναι εξαιρετικά λειτουργικοί και αξιόπιστα εργαλεία ψησίματος προϊόντων, τόσο για τους αρτοποιούς όσο και για τους σεφ. Λόγω του προσεγμένου design, μπορούν να τοποθετηθούν και στον χώρο πώλησης.
Ένας ανεμιστήρας διπλής ταχύτητας επιτυγχάνει το καλύτερο αποτέλεσμα ψησίματος για κάθε είδος προϊόντος.
Η ερμητική πόρτα και το σύστημα συλλογής υδρατμών είναι μερικά από τα στάνταρ χαρακτηριστικά των φούρνων G | PRO.
Διατίθεται σε μοντέλα 4, 6, 10 & 16 λαμαρινών καθώς επίσης έχετε την δυνατότητα να επιλέξετε μεταξύ μηχανικού, αναλογικού και ψηφιακού (digital) πίνακα ελέγχου.
Επιπλέον:
- Θερμοκρασία λειτουργίας 0 – 280°C
- Απόσταση μεταξύ λαμαρινών 8cm.
- Εσωτερική σχεδίαση χωρίς γωνίες για τέλειο καθάρισμα.
Απευθύνεται σε: βιομηχανικά και βιοτεχνικά ζαχαροπλαστεία και αρτοποιεία, σούπερ μάρκετ, αλυσίδες τροφίμων, fast-foods και κατεψυγμένα προϊόντα.
