ΨΥΓΕΙΟ ΣΤΟΦΑ TSE - FCE

  1. Αρχική
  2. ΨΥΚΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
  3. ΨΥΓΕΙΑ - ΣΤΟΦΕΣ
  4. ΨΥΓΕΙΟ ΣΤΟΦΑ TSE - FCE
ΨΥΓΕΙΟ ΣΤΟΦΑ TSE - FCE ΨΥΓΕΙΑ - ΣΤΟΦΕΣ
  • Κατασκευαστής: Mondial Forni
  • Κωδικός Προϊόντος: RP TSE / FCE
  • Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα

Η διαδικασία διαχείρισης χρόνου και τεχνικής στα σύγχρονα αρτοποιεία απαιτεί ένα διαφορετικό προγραμματισμό του κύκλου παραγωγής και ιδιαίτερα σε αυτό της διαδικασίας στοφαρίσματος του ψωμιού. Αυτό επιτυγχάνεται με τον έλεγχο των διαφορετικών φάσεων στοφαρίσματος μέσω της διαδικασίας «ψύξεως».
Τα ψυγεία στόφες TS σχεδιάστηκαν για τον αυτοματοποιημένο έλεγχο στοφαρίσματος ζυμών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Δύο εκδόσεις είναι διαθέσιμες: TSE και TSL σε μια μεγάλη γκάμα μοντέλων με διαφορετικά χαρακτηριστικά που ικανοποιούν όλες τις απαιτήσεις.
Τα πλεονεκτήματα που προσφέρονται από αυτή την τεχνική δίνουν έμφαση και λύση στην μείωση της βραδινής εργασίας και στην δυνατότητα προγραμματισμού του ψησίματος των προϊόντων σε συγκεκριμένο χρόνο της ημέρας σύμφωνα με τις ανάγκες της παραγωγής.

ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:

  • Εσωτερικές στρογγυλεμένες υγειονομικές γωνίες.
  • Το σωστά κατανεμημένο σύστημα αεραγωγών μέσα στον θάλαμο, μειώνει στο ελάχιστο προβλήματα που ενδεχομένως θα προέκυπταν σε σχέση με την θερμοκρασία ή την υγρασία.
  • Αντιολισθητικό πάτωμα με υψηλής πυκνότητας μόνωση και ένα περιμετρικό ανοξείδωτο πλαίσιο το οπο'ιο παρέχει τέλεια θερμομόνωση και δεν επιτρέπει την συσσώρευση νερού και μούχλας.
  • Η υγρασία παράγεται απο μια γεννητρια ατμού χαμηλής κατανάλωσης ηλεκτρικού ρεύματος, με μεγάλη ακρίβεια στην ποσότητα παραγόμενου ατμού.

        

Ετικέτες: ΨΥΓΕΙΟ, ΣΤΟΦΑ, TSE, TSL, ΨΥΓΕΙΑ, ΣΤΟΦΕΣ, Mondial, Forni